Mi Historia Con Gallo


Hola mis Loler@s!!! Una semana más estoy por aquí para compartir un descubrimiento. En esta ocasión no será ni un producto de belleza, ni cuidado personal. Hoy vengo para hablaros de una nueva variedad de PastaFINA, la nueva variedad de PASTAS GALLO.

Hace unas semanas, gracias a TRND, con quien ya sabéis que colaboro muy a menudo y PASTAS GALLO, fui una de las 1000 trndian@s escogida para disfrutar de la pasta en familia. La misión era bien fácil, organizar comidas y cenas con amigos, familiares y conocidos… 

Así que hoy os comparto la receta que “my love” and me pusimos en marcha y también os enseño todo lo que me enviaron los amigos de TRND y PASTAS GALLO… 

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Ya sabéis que el trigo es uno de los alimentos principales de la dieta mediterránea, ya que es un cereal que nos aporta una nutrición completa y equilibrada. ¿Por qué la pasta nos ayuda a mantenernos saciados? La respuesta es bien sencilla, la pasta se digiere lentamente, aportándonos energía contante y prolongando nuestra sensación de saciedad. Si la cocinamos “al dente” tiene un índice glucémico bajo y por tanto, provoca una subida lenta y progresiva de los niveles de azúcar en sangre… 

Además la pasta es ideal para completar nuestros platos con verduras altas en fibra (como las setas) y aceite de oliva saludable para el corazón.

Así que mi novio y yo pensamos, ¿por qué no hacemos una receta saludable con muchas verduras? A nosotros nos encantan las verduras, así que nos pusimos manos a la obra, bueno para no faltar a la verdad, se puso él manos a la obra jajajaja…

 INGREDIENTES:

  • Sal
  • Laurel
  • Aceite
  • Pasta fina GALLO
  • Espárragos
  • Acelgas
  • Ajo
  • Setas
  • Gambas (aunque se nos olvidaron jajaja, fue culpa mía)…
  • Bechamel: Leche, harina, sal, mantequilla…

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ELABORACIÓN:

  • Fundamentalmente contar con una buena pinche, jajajajajaja. Y también buscaros un novio apañado como el mío…
  • Sofreír toda la verdura, espárragos, acelgas, ajos, setas con aceite y sal.
  • Mientras en una olla vais calentando agua con aceite, laurel y sal.
  • Cuando el agua empiece a hervir se ponen los spaghetti y en tres minutos están listos.
  • Una vez cocida la pasta y rehogadas las verduras, hacéis una bechamel y listo… 
  • También es fundamental no olvidarse de descongelar las gambas jajajaja… 

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Y finalmente os ponéis con una pose estupenda y ale a comer… Es fundamental que vuestro novio, amigos, primos o padres os digan que tenéis el guapo subido, así la foto sale todavía más perfecta… jajajaja…

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Pues hasta aquí el post de esta semana, como ya sabéis ayer comenzó la Semana Santa. Una de mis festividades favoritas junto a las cruces y el Corpus, así que no habrá post durante esa semana… Habrá muchos encierros, “recogías” a altas horas de la noche, muchos momentos de sentimientos para compartir con amigos y no creo que esté como para escribir… Así que la semana del 22 espero estar de nuevo activa por aquí… No obstante en instagram y facebook ya sabéis que estoy todos los días activa, @elrincondlola y “El Rincón de Lola”… Un besazo!!! 

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